당뇨식단1 스테비아, 알룰로스 비교 및 건강한 설탕 대체제 선택법 설탕 과다 섭취는 비만, 당뇨, 심혈관 질환 등의 원인이 될 수 있어 건강한 대체 감미료를 찾는 사람들이 많아지고 있습니다. 스테비아(Stevia)와 알룰로스(Allulose)는 대표적인 설탕 대체제로, 칼로리가 낮고 혈당 상승을 억제하는 효과가 있어 다이어트 및 당뇨 관리에 유용한 감미료입니다.그러나 두 감미료는 성분과 특징이 다르며, 사용 목적에 따라 적절한 선택이 필요합니다.이 글에서는 스테비아와 알룰로스의 차이점, 효능, 부작용 및 활용법을 자세히 설명하겠습니다.1. 스테비아와 알룰로스 비교비교 항목스테비아(Stevia)알룰로스(Allulose)원료스테비아 식물 잎 추출천연 과당 유사 성분칼로리0kcal0~0.2kcal/g단맛 강도설탕보다 200~300배 강함설탕의 70% 정도혈당 영향없음 (GI.. 2025. 2. 20. 이전 1 다음
